Kartoffeln für Äthiopien – Wie die kleine braune Knolle den Menschen hilft

München, 1. Dezember 2014. Künftig könnten Kartoffeln eine viel größere Rolle bei der Ernährung der äthiopischen Landbevölkerung spielen. Nach Einschätzung der Forschungseinrichtung „International Potato Center“ hat Äthiopien das größte Potenzial für die nahrhaften Knollen in Afrika. Darauf weist die Stiftung …