Personelle Veränderungen im F&B-Bereich: Christoph John zum Küchendirektor befördert

München, August 2014. Das Platzl Hotel baut mit personellen Veränderungen seinen Gastronomie-Bereich aus. Christoph John – seit acht Jahren Küchenchef im Restaurant „Pfistermühle“ – ist ab sofort als Küchendirektor federführend für die wirtschaftliche Leitung und die konzeptionelle Ausrichtung der Frühstücks- …